100시간의 정성담은 수제 도라지정과 선물세트

푸르름을 가득 담은 5월을 감사한 마음을 전하기에 더없이 좋은 달이기도 합니다.

임배우의 작업실에서도 그러한 마음을 가득 담은 정성 가득 선물세트를 준비했습니다. 올 초부터 부지런히 레시피를 연구하고 테스트를 통해 완성하게 된 수제 도라지정과 선물세트입니다.

도라지정과는 시간을 들여 꼼꼼하게 끓이고 당침하는 과정이 며칠에 걸쳐 이루어지는 데다 건조하는 데에도 꽤 많은 시일이 소요됩니다. 그 과정에서도 확인해야 할 사항들이 많고요. 달지 않으면서도 건가을 생각한 도라지정과를 만들기 위해 고민하고 테스트하고 그래서 시간 가는 줄도 몰랐지요. 그렇게 시간을 들여 만들어낸 도라지정과 선물세트를 드디어 보여드릴 수 있어 너무 기쁩니다.

호두정과는 검증된 바작함과 적당한 단맛, 고소함이 조화로움으로 이미 사랑받고 있어 말씀 안 드려도 다 아시죠? 호두정과와 도라지정과의 조합은 고마운 분들께 마음전하기에 더없이 좋은 선물이 아닐까 싶습니다. 다만 도라지정과는 주문 시에 여유 있게 미리 주문 주시면 최대한 원하시는 날짜에 맞춰드립니다!

남은 5월도 마음껏 만끽하시길 바라며 저는 이만 물러가겠습니다!

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