일주일에 한 번은 냉온풍기 청소를 해주자!

매장 내에서 사용되는 냉온풍기는 주1회 필터 및 내외부를 청소합니다. 많은 사람들이 오고가는 매장이니 만큼 청결이 그 만큼 중요하겠지요? 하여 요일을 정해서 매주 정해진 요일에 청소를 하면 좋습니다. 

꿈꾸는연어점은 매주 금요일 저녁으로 요일을 정해두고 청소를 해 줍니다. 손님이 없는 시간대에 해야하기때문에 영업마감이후 청소를 시작합니다.

1. 전원을 차단하고 손걸레로 외부를 닦습니다.

먼저 손걸레로 구석구석 잘 닦아줍니다. 냉온풍기의 날개부분도 먼지가 쌓여있기때문에 깨끗하게 닦아줍니다.

키가 안 닿아서 테이블을 놓고 올라가서 닦아줍니다. 작은카페 사장은 한시도 쉴틈이 없네요. 카페는 청결이 무엇보다 중요하기때문에 피곤하고 힘들다고 해서 게을리할 수 없는 부분입니다.

2. 덮개와 필터를 분리하고 내부도 손걸레로 닦습니다.

이제 내부청소를 시작해야겠죠? 우선 덮개를 분리해서 안쪽을 걸레로 구석구석 잘 닦아줍니다. 

걸레로 닦고 알코올을 이용하여 한 번 더 소독해 줍니다.

안쪽 구석구석 빠짐없이 잘 닦아줘야합니다. 

다 닦았으면 필터를 분리합니다. 필터를 불리한 안쪽면도 사이사이 꼼꼼하게 잘 닦아줍니다. 잘 안닦이는 부분은 면봉에 알콜을 묻혀서 닦아주면 손쉽게 닦을 수 있습니다.

3. 분리한 필터를 세척해 줍니다.

냉온풍기에서 분리한 필터는 흐르는 물에 이용해 구성구성 끼어있는 먼지를 제거하고 물기를 말린 다음 조립합니다. 흐르는 물로 잘 닦이지 않는 먼지는 솔을 이용하면 손쉽게 먼지를 제거할 수 있습니다. 필터가 두껍지 않으니 부드러운 솔을 이용해 주세요.

필터가 마른 뒤에 냉온풍기에 장착하면 청소 끝!